新聞快訊

新聞快訊

上一則

《VIEWS i Cook》蔓越莓雪Q餅

《Views i cook》 泰式打拋豬



VIEWS i Cook-一起吃好料

三碗滴咖

今天帥氣主廚Alan要教大家,去泰式料理店,人人都愛吃,人人都會點的「泰式打拋豬」!

光是聽到名稱,小編口水都在分泌了~~~

泰式料理在台灣真的越來越普遍,不想花錢出去吃,那就把學起來在家動手做吧!

來看看Alan如何將只能在餐廳吃到的「泰式打拋豬」,端上桌!

 

泰式打拋豬

食材列表

食材

數量

豬絞肉

450g

小番茄

10顆

蒜頭

3瓣

辣椒

1根

九層塔

30g

檸檬

1/4顆

醬油

1大匙

蠔油

1大匙

魚露

1大匙

米酒

1大匙

適量

步驟

  1. 小番茄切1/2、辣椒切片、蒜頭切末、九層塔摘嫩葉備用
  2. 將醬油、蠔油、魚露、米酒各一大匙混和
  3. 豬絞肉下鍋炒(如果瘦肉偏多可以放一點油)
  4. 將編出來的油爆香蒜頭及辣椒
  5. 加入調味料
  6. 加入小番茄及九層塔稍微翻炒
  7. 上桌後加入少許檸檬汁

小番茄切1/2、辣椒切片、蒜頭切末、九層塔摘嫩葉備用

 

將醬油、蠔油、魚露、米酒各一大匙混和

 

豬絞肉下鍋炒(如果瘦肉偏多可以放一點油)

 

將編出來的油爆香蒜頭及辣椒

 


加入調味料

 

加入小番茄及九層塔稍微翻炒

 

上桌後加入少許檸檬汁,即完成!

 

 

回覆留言

SuuYuChen 2018-09-05

Try try

y520110 2018-09-01

today025 2018-08-31

.

aopllll123 2018-08-29

555

you85742 2018-08-19

快來試試

wwii6322 2018-08-19

好吃

pig1016dog080577 2018-08-16

學起來了

q199382 2018-08-11

好吃

wei_jane65 2018-08-11

自己做看看

stat4451 2018-08-09

好吃

cdj103041 2018-08-08

看起來很好吃

mansuccess2003 2018-08-08

快來試試

fbuu1230 2018-08-07

好吃

sweet 2018-08-06

最愛泰式:)

darksky6262 2018-07-08

快來試試

iamhsg 2018-05-20

看起來好好吃!

留言

相關文章 :




《Views i cook》 泰式打拋豬
2018-03-29 14:26:54 16則留言
《VIEWS i Cook》蔓越莓雪Q餅
2018-03-29 14:21:21 1則留言
《Views i cook》 焗烤明蝦
2018-03-14 17:21:29 1則留言
《Views i cook》 乾煎明蝦
2018-03-14 15:57:22 2則留言
《Views i cook》 青醬海鮮義大利麵
2018-03-12 14:30:07 1則留言
《Views i cook》 干貝石斑魚清湯
2018-03-12 14:18:40 無留言
《VIEWS i Cook》嫩煎干貝佐培根蘆筍
2018-03-06 10:38:32 無留言

農藥會增加孕婦產下自閉兒及智能障礙風險,懷孕婦女應確實清洗蔬果

醫學

2018-09-18

越呼吸越笨?研究證實:空氣污染可能損害智力 老男人影響尤鉅

醫學

2018-09-18

規律適量運動能提升心理狀態,降低憂鬱風險!

醫學

2018-09-18

發表在世界頂尖生醫期刊Cell的研究論文對益生菌之使用提出警告: 使用益生菌,弊多於利

醫學

2018-09-18

固定適量飲酒,有助於減少冠狀心臟病罹患機率

醫學

2018-09-18

views 台灣 隱私權 服務條款 智慧財產權 投資者專區 點數說明 點數兌換中心 我要投稿